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奉至仁至慈的真主之名 愿真主赐予你们平安、慈悯和祝福。 亲爱的兄弟姐妹们，鉴于当今时代，我们创建了“Sohbat Saleheen”频道，旨在弘扬伊斯兰教义和道德价值观。 本频道以精选金句开播，不久后还将推出一系列教育故事和知识分享。愿真主保佑。 Syed Zeeshan Haider 免责声明：本频道不推广或鼓励任何其他活动。“Sohbat e Saleheen”频道提供的所有内容均用于教育和学习目的。 我声明，除部分取自Pixabay的视频外，所有视频均为本人原创。所有视频均合理用于教育目的。我们无意批评或伤害任何人。 注：根据1976年《版权法》第107条，允许出于批评、评论、新闻报道、教学、学术研究、教育和科研等目的进行“合理使用”。
波斯语美食学：烹饪与享用美食美酒的精髓 美食学是一个融合科学与艺术的概念，它从整体视角审视食物对社会、文化、健康、环境、经济和艺术的影响。它是一扇观察和理解我们餐盘与地球和人类之间错综复杂关系的窗口。 对食物的需求在人类与周围的自然环境之间建立了一种牢不可破的联系。当然，饮食不仅仅是为了维持生命，它还影响着我们的情绪、思想、社会关系以及持久的记忆。 我是 Mahyar，Yami Gastronomy 的创始人。这并非一个简单的烹饪频道，我也不是餐厅的厨师。我的职业是卫星通信项目、广域计算机网络以及关键基础设施网络安全的工程和管理。在此，我将分享我与美食结缘的成果。这源于我四十年来周游世界、体验和分析各种美食、结识并学习数十位来自不同国家的国际知名主厨、以及研习各国烹饪学院的经历。 我很高兴我们能一同踏上这段探索美食世界的旅程。
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本剧改编自俄罗斯著名作家陀思妥耶夫斯基的经典小说，讲述了哈利特·卡拉达（埃尔达尔·厄兹亚吉拉尔饰）及其子嗣的故事。 除了讲述哈利特的故事，本剧还探讨了奥斯曼帝国从辉煌繁荣走向衰落贫困的艰难历程。故事发生在拜达尔村，深入探讨了道德价值观、家庭关系以及富裕的村中精英与贫困民众之间巨大的经济和社会鸿沟。 演员：埃尔达尔·厄兹亚吉拉尔、哈蒂杰·尚迪尔、易卜拉欣·切利克科尔、科拉尔·杰扎伊尔利、布拉克·萨亚沙尔、艾哈迈德·里法特·舒恩卡尔 导演：奥古兹汉·特尔詹 制片：梅迪亚皮姆 制片人：法提赫·阿克索伊 编剧：阿里·詹·亚拉什
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卡里斯·巴沙尔是一位叙利亚女演员。她的艺术生涯始于1992年，当时文化部发布电视广告邀请她加入泽诺比亚剧团。她被民间艺术系录取，仅仅三个月后，年仅十三岁的她就成为了剧团的领队。十六岁时，著名演员杜拉伊德·拉哈姆选中她出演话剧《造雨人》和《快乐的麻雀》，她的表演在艺术界获得了好评。 她进入演艺圈是通过导演巴萨姆·穆拉。1996年，在为电视剧《阿巴比德》做准备期间，穆拉观看了剧团的一场演出，并选中她试镜。最终，她被选中饰演“阿纳吉姆”一角。在拍摄电视剧《阿巴比德》期间，巴沙尔于1996年收到电视剧《六星家庭》的邀约，她在剧中饰演“布泰娜”一角。随后，她于1997年拍摄了电视剧《家庭日记》，在剧中饰演“里姆”一角。同年，她又出演了电视剧《汗·哈里尔》，之后于1999年出演了电视剧《镜子98》和《阿尔·泰尔》，在剧中饰演“阿比尔”。卡里斯·巴沙尔的演艺生涯由此开启，至今已持续23年，参演了超过100部电视、电影和戏剧作品，荣获五项大奖和多项提名。
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